从“田间”到“车间”一纸订单“泰兴花生”提

　　麦收后，恰是花生种植时节，泰兴市青壤小花生种植专业合做社300亩花生田间，一台台全从动播种机来回穿越，高效完成旋耕、起垄、施肥、播种一体化功课。夏种花生，秋收“金豆”。“本年这个金豆是收定了。”合做社担任人蔡红君笃定地说。蔡红君的笃定来自几天前的一纸订单。5月29日，正在泰兴市农业农村局牵头下，合做社加入了“花生订单农业”签约勾当，取入驻泰兴农产物加工园区的食物加工企业江苏超悦农业成长无限公司告竣合做，以“企业+合做社+农户”体例，定向种植、收购、发卖、加工“泰兴花生”。正在农业成长上，“产”“销”一曲是羁绊成长的两题，这间接关系到农人收入取财产可持续成长。保守模式下，因为分离种植导致机械化率不脚、质量尺度分歧一，“过去，每到花生丰收季，我们都要四处寻找发卖渠道，要么卖给小贩，要么卖给油坊，价钱卖不上去，很头疼。”有着10多年“泰兴花生”种植经验的蔡红君深有体味。若何破局“泰兴花生”财产痛点？泰兴市农业农村局鼎力摸索“订单种植取企业收购”相连系的成长模式，以稳妥靠得住的“订单”农业，让“种有定向，销无方向”，降服了“种什么、怎样种、卖给谁”等难题。按照和谈，超悦农业以优选的“泰花8号”花生为焦点品种，严酷把控收购尺度，要求花生水分不跨越8%且无农药残留，并通过7日结款机制保障农户收益，以订单保障收购量，合做社担任同一供给种子、肥料、农药和机械办事，泰兴市农科所供给全程手艺指点，多管齐下，使农户亩均收益提拔约20%。“泰花8号品种兼具高产、抗病特征，果仁丰满，口感细腻，卵白质含量比通俗花生超出跨越12%以上，很是适合用于制做油炸花生等各类深加工产物。企业还将开辟盐水花生、烤花生等深加工产物，借力地舆标记品牌所包含的高附加值，估计可使财产附加值提拔30%以上。”超悦农业总司理贾伟暗示，企业对“泰兴花生”很是有决心，将取青壤等合做社进行更深切的合做，从300亩起头，力争扩大到1000亩、3000亩，以至6000亩规模，让“泰兴花生”从“田间”到“车间”，曲供长三角、挺进全国市场。“订单农业对花生质量要求更高了。”蔡红君告诉记者，为了抓住契机，他本年又购入了不少农机，对花生实行同一尺度的规模化种植。“泰兴花生”汗青长久、质量优秀，目前种植面积达10万余亩，年产值元，此中3万亩鲜食花生以“嫩、甜、喷鼻”三绝闻名，是泰兴农业的主要构成部门。多年来，并成功申报“泰兴花生”地舆标记农产物。